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萝卜缨早餐（图)
今日早餐分享：绿豆、小米、燕麦米、藜麦、红薯、银耳、百合杂粮粥。
精力汤：酸奶、亚麻籽、胡萝卜、香蕉、螺旋藻粉、大杏仁适量。西红柿、萝卜缨黑木耳豆腐包子。
别人给了一些带缨的红萝卜，本来打算丢弃，可一想营养价值这么高太可惜了，于是做成包子，味道真的是很不错。红萝卜缨胡萝卜素含量高，在体内可转化维A，对于视力、呼吸道疾病有预防作用。它的维C含量比菠菜、油菜都高， 100克含量41毫克。钙的含量更胜一筹，是油菜的3倍，菠菜的5倍，铁质含量也极高。不可小看绿叶菜的补钙效果噢，萝卜缨100克的钙含量为牛奶的3倍，虽然草酸会影响钙的吸收，但是它的含有丰富的维生素K，可以把钙质沉积在骨骼中。
虽然包子中豆腐补充优质蛋白质，可是难以满足一顿优质蛋白的补充。加一勺螺旋藻粉，一勺螺旋藻粉的蛋白质为3克，螺旋藻粉对于慢病的调理和预防都有积极作用。
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南瓜馒头、炒芦笋，早餐我是认真的！
早餐我是认真的：
南瓜馒头（面粉，南瓜，大豆粉）
黄瓜
炒芦笋（芦笋，腊肉，豆干）
紫菜汤
芒果果拼
每天早餐不重样，身体健康大不同！！
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这里有最全老母鸡汤的做法，全方位为您服务(图)
老母鸡汤听着就很好喝的样子，那你知道老母鸡汤的做法及它有哪些营养价值吗？今天天天营养小编来告诉你。
一、老母鸡汤的营养价值
想要知道老母鸡汤的做法，那首先当然得了解它有哪些营养价值啦，这样你才会做得更好。鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，强身状体的功效，鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。食补最好是选用真宗的老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有着相当作用的磷脂类，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调及身体虚弱等有很好的食疗作用。
1、很多产妇产后尽管营养很好，但奶水不足，远远达不到母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多，其中有一个重要原因就是产后吃了炖老母鸡。
2、产妇产后吃炖母鸡，为什么会导致奶水不足呢？这是因为产妇分娩后血液中的雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素发挥促进泌乳的作用，促使乳汁进行分泌。
但是若产后食用了炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有雌激素，因而血液中雌激素的浓度会增加，催乳素的效能就因此而减弱了，进而会导致乳汁的不足，甚至完全回奶。
3、雄激素具有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量的雄性激素。所以产妇产后若吃一只清炖公鸡，连同睾丸一起食用，这样会促进乳汁分泌增多；但是如果发现乳头不通，即乳房发胀而没有奶的时候，切勿吃公鸡来发奶，否则会引起乳腺炎。
二、老母鸡汤的做法
老母鸡汤的做法有很多种，今天小编就来跟大家分享几种比较常见的做法。
老母鸡汤的做法一：清炖老母鸡
食材：白条老母鸡1只（约1500克）、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法：
1、取一个大的锅子装入适量的水，将整只老母鸡内外洗净。
2、贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。
3、洗净的老母鸡放入一个大的容器中，用厨房纸或其它物品吸干老母鸡表面的水分，然后用手把盐搓抹在鸡身上，搓到感觉盐在鸡皮上得到充分融化为止。（只搓鸡皮，不要让盐接触鸡肉的部分）
4、然后将搓上盐的鸡放入冰箱冷藏20分钟（搓盐并冷藏后再进行蒸制，会使蒸好的鸡鸡皮香脆）。
5、将冷藏后的鸡用纯净水冲净后去掉鸡头与鸡尖，然后将处理好的老母鸡放入到砂锅中，加入1250克的清水蒸制30分钟左右。
6、然后在锅中加入适量的盐，再蒸20分钟就可以了。
老母鸡汤的做法二：香菇老母鸡汤
食材：老母鸡1只(约两斤)、干黄花菜50克、干香菇30克、姜20克、料酒250ml、少许盐。
制作步骤：
1、老母鸡洗净后沥干，剁成块状，姜要切成片，黄花菜和干香菇泡好后滤干，烧一壶开水待用。
2、先烧热水一锅，将鸡肉放入焯一下后捞出。
3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中，加开水盖过肉块的一倍高。
4、大火烧开，改中火炖1小时以上，至鸡肉松软即可。
老母鸡汤的做法三：枸杞根炖老母鸡
功效：补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。
主料：鸡1500克。
辅料：地骨皮250克。
做法：
将老母鸡宰杀洗净后，把鲜枸杞根洗净后切段，与老母鸡一同放入到砂锅中，加入适量的清水，并用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。
老母鸡汤的做法四：黄芪炖老母鸡
功效：气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。
主料：母鸡1500克。
辅料：当归10克、黄芪15克。
调料：姜15克、大葱15克、料酒20克、盐10克、胡椒2克。
做法：
1、将归芪用温水洗净后改成小片；
2、将老母鸡宰杀后脱净残毛，掏去内脏并用刀宰成小块；
3、放入有姜、葱、料酒的沸水中，氽去血水待用；
4、鲜汤烧沸后下归芪、老姜和氽好的鸡炖熟并加入盐、味精即可。
注意：
1、应注意归芪与鸡，汤三者的比例；
2、炖鸡时应把汤一次性加足，中途不能加水，否则味会不醇的。
编后语：老母鸡汤是不是既营养又口感丰富啊，那老母鸡汤的做法你都学会了吗？
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健康减肥的海鲜意大利面(图)
海鲜意大利面是西餐中比较受欢迎的一道美味菜肴，新鲜的海鲜配上营养的意大利面绝对让你爱上这道美味。你喜欢吃海鲜意大利面吗？你想自己学会做海鲜意大利面给家人吃吗？下面学习啦小编跟你分享一下4种海鲜意大利面的做法。
海鲜意大利面的做法一
海鲜意大利面的材料：壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。
意大利面的做法：
1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后加入水、蕃茄面酱烩煮。
4、待酱汁煮滚后放入面条等面条入味就可以了。
海鲜意大利面的做法二
意大利面的材料：肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面、盐一勺、黑胡椒、白糖两勺。
意大利面的做法：
1、先将黄油下锅融化后放洋葱爆出香味，开始下肉陷炒3分钟。
2、放入西红柿、豌豆以及番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺、黑胡椒和白糖两勺，小火熬制5分钟即可。
3、将油菜码在四周进行装饰，面摆在底下把炒好的番茄酱淋在上面然后放上已经熟过的大虾。
4、最后把切好的马苏里拉奶酪细丝均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟等奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口！
海鲜意大利面的做法三
意大利面的材料：意大利面200克、虾、鱿鱼等海鲜少量、红黄椒少许、法国香菜适量(如果有罗勒也可以加一些)、蒜末2茶匙、白葡萄酒适量、橄榄油少许、盐、黑胡椒少许、柠檬汁2茶匙(可省略)。
意大利面的做法：
1、海鲜切成小块、红、黄椒洗净切成小块、香草切成碎末；
2、烧一锅开水放一点盐和几滴橄榄油后下面条。煮到7成熟捞出来后沥干水分然后滴几滴橄榄油拌匀待用；
3、锅中放橄榄油待油热后放蒜末炒香，然后放红、黄椒略炒放入海鲜，倒入适量白葡萄酒和柠檬汁稍煮一会；
4、下面条和香草叶并放适量盐和黑胡椒拌炒均匀即可盛盘。将煎好的鱼围在面旁边撒上黄油水瓜纽汁。
海鲜意大利面的做法四
意大利面的材料：意大利面(市场上销售的)130克、洋葱碎适量、蘑菇60克、花菜30克、蓝纹乳酪酱3大勺、贝住25克、扇贝肉30克、盐、黑胡椒少许。
意大利面的做法：
1、将水烧沸腾后加入橄榄油；
2、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮然后将煮好的意大利细面捞出备用；
3、先在事先预热的锅中加入橄榄油然后将洋葱碎爆炒一下到炒香；
4、因为蘑菇没有事先烫好所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下；
5、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下，再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些；
6、加入花菜以及事先烫好的海鲜搅拌一下并加入黑胡椒碎来调味
7、最后将面装入盘中即可食用。
海鲜意大利面的营养价值
都说吃面食容易让人长胖但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长且肥胖者较少就与他们爱吃的意大利面密切相关。意大利美食家和营养学家曾做过“面条与健康关系”的研究，结果表明只要遵循正确的烹制方法和合理配料就可既享受意式面的美味又拥有好身材。其奥秘就在于意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢不会引起血糖迅速升高。因此意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。意大利面的煮制过程很讲究，一定要在水中加点盐这样煮出来的面条才有“咬劲”。很多人觉得意大利面比中国的面条硬很多，其实这也是和健康相关的。一来硬面充分吸收调料滋味更好吃；二来可以刺激咀嚼利于消化非常适合减肥的人食用。
上面就是小编关于海鲜意大利面的一些介绍了，不知道你们学会了怎么做了吗？学会了上面的海鲜意大利面的做法就赶紧做给家人尝一尝吧。
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